Jadłospis

1. Poniedziałek 18.10.2021
1. Zupa brokułowa ( składniki :Woda ,ziemniaki , żeberka wp. , brokuły , śmietana, marchew, seler, por, pietruszka , koper , sól, pieprz czarny)
2. Kluski śląskie z masłem i bułką tartą ,kompot owocowy ,owoc ( składniki: Ziemniaki , mąka pszenna , mąka ziemniaczana , jaja masło , bułka ,sól , kompot owocowy –mieszanka owocowa , cukier)
2. Wtorek 19.10. 2021
1. Zupa pomidorowa z ryżem (składniki : Woda ,żeberka wp. , marchew, przecier pomidorowy , śmietana , ryż , seler, por, pietruszka pomidory w kostce , ,koper , natka pietruszki , sól ,kozieradka ,pieprz czarny)
2. Kotlet drobiowy panierowany , ziemniaki , marchewka z groszkiem ,kompot owocowy, owoc (składniki : Ziemniaki, filet z kurczaka , marchewka z groszkiem , jaja , bułka , olej rzepakowy , masło , mleko ,śmietana , mąka pszenna , sól , pieprz czarny , kompot – mieszanka owocowa , cukier)
3. Środa 20.10.2021
1. Krupnik (składniki : Woda ,ziemniaki , kurczak, kasza jęczmienna , marchew , seler , pietruszka , por ,natka pietruszki , sól , kozieradka ,pieprz czarny )
2. Fasolka po bretońsku , bułka , kompot owocowy, owoc ( składniki : Fasola Jaś , kiełbasa wiejska (mięso wieprzowe , czosnek , sól , pieprz , cukier ) , przecier pomidorowy , mąka pszenna ,buła zwykła* , kminek , majeranek , lubczyk , sól , pieprz czarny , kompot – mieszanka owocowa , cukier)
5. Czwartek 21.10.2021
1. Kapuśniak (składniki : Woda , kapusta kiszona , żeberka wp. , śmietana ,marchew , seler , por , pietruszka , sól ,kozieradka , pieprz czarny)
2. Schab w sosie własnym , kasza gryczana , mix warzyw w sosie winegret , kompot owocowy ,owoc ( składniki : Schab wieprzowy , kasza gryczana , sałata lodowa , pomidor , ogórek zielony , papryka czerwona ,cebula , olej rzepakowy , mleko , musztarda (woda , gorczyca , ocet spirytusowy , syrop palonego cukru , przyprawy) , miód , mąka pszenna , śmietana , sól , pieprz czarny , cząber , kminek , rozmaryn , oregano , bazylia , tymianek , czosnek , kompot – mieszanka owocowa , cukier)
5. Piątek 22.10.2021
1. Zupa rybna (składniki : Woda , ziemniaki , filet z ryby ,śmietana , marchew , seler , por , pietruszka, koper ,kozieradka , sól, pieprz cytrynowy)
2. Pierogi z serem i musem truskawkowym , kompot owocowy ,owoc ( składniki :Mąka pszenna , ser biały ,cukier , sól , truskawki , jogurt naturalny , kompot – mieszanka owocowa , cukier)

 

*Wykaz składników dostępny u intendenta