Jadłospis
### 1. Poniedziałek 05.10.2026
**1. Zupa krem z dyni z prażonymi ziarnami dyni, pieczywo**
**Składniki:** woda, dynia, ziemniaki, marchew, *śmietana* (śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii), *seler*, pietruszka, por, pestki dyni, imbir, kurkuma, curry, sól, pieprz czarny, chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, drożdże, sól), chleb dyniowy (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, zakwas żytni, sól, ziarna dyni).
**2. Pierogi ruskie z masłem, surówka z kapusty pekińskiej, kompot owocowy, owoc**
**Składniki:** *mąka pszenna*, ziemniaki, *ser biały*, cebula, olej, sól, pieprz czarny, kapusta pekińska, jabłko, marchew, olej rzepakowy, *masło*, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.
---
### 2. Wtorek 06.10.2026
**1. Zupa pomidorowa z ryżem**
**Składniki:** woda, przecier pomidorowy, mięso wieprzowe, marchew, *śmietana* (śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii), ryż, *seler*, pietruszka, por, pomidory w kostce, koper, lubczyk, kozieradka, sól, pieprz czarny.
**2. Kotlet drobiowy, ziemniaki, marchewka z groszkiem, kompot owocowy, jogurt owocowy**
**Składniki:** ziemniaki, filet z kurczaka, marchewka, groszek zielony, *jaja*, *bułka*, olej rzepakowy, *mąka pszenna*, *masło*, pieprz czarny, sól, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.
---
### 3. Środa 07.10.2026
**1. Zupa pejzanka, pieczywo**
**Składniki:** woda, ziemniaki, kapusta biała, marchew, *śmietana* (śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii), mięso wieprzowe, pietruszka, *seler*, por, sól, koper, pieprz czarny, chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, sól, drożdże), chleb dyniowy (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, zakwas żytni, sól, ziarna dyni).
**2. Wegańska fasolka po bretońsku, bułka, owoce liofilizowane**
**Składniki:** fasola Jaś, przecier pomidorowy, *mąka pszenna*, *śmietana* (śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii), bułka zwykła (*mąka pszenna*, woda, drożdże, olej rzepakowy, sól), kminek, majeranek, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.
> **Uwaga:** w podanych składnikach występuje śmietana, dlatego potrawa nie jest wegańska. Zachowuję nazwę dania zgodnie z przesłanym jadłospisem.
---
### 4. Czwartek 08.10.2026
**1. Krupnik, pieczywo**
**Składniki:** woda, ziemniaki, mięso drobiowe, marchew, *seler*, pietruszka, *kasza jęczmienna*, por, natka pietruszki, sól, pieprz czarny, chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, sól, drożdże), chleb dyniowy (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, zakwas żytni, sól, ziarna dyni).
**2. Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym, ziemniaki, mizeria, kompot owocowy, mus owocowy**
**Składniki:** ziemniaki, polędwiczki wieprzowe, ogórek szklarniowy, *jogurt naturalny* (mleko pasteryzowane, śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii jogurtowych), olej rzepakowy, cebula, *śmietana* (śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii), *mąka pszenna*, pieprz, sól, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.
---
### 5. Piątek 09.10.2026
**1. Zupa fasolowa, pieczywo**
**Składniki:** woda, ziemniaki, fasola Jaś, marchew, pietruszka, *seler*, por, majeranek, sól, pieprz, chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, drożdże, sól), chleb dyniowy (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, zakwas żytni, sól, ziarna dyni).
**2. Filet z ryby, ryż, surówka z kapusty kiszonej, kompot owocowy, jogurt skyr owocowy**
**Składniki:** *filet z ryby*, kapusta kiszona, ryż, olej rzepakowy, *jaja*, *bułka*, jabłka, *mąka pszenna*, marchew, cebula, sól, pieprz czarny, trawa cytrynowa, pieprz cytrynowy, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.



















